Spara

Hur budgeterar man ett klipp?

En ganska banal sak som jag funderat på ibland är detta: När man gör ett klipp på riktigt, t.ex. köper upp sig på 10 paket kaffe vid extrapris eller vad det nu kan vara – hur gör man då för att säkra att de där pengarna man ”sparade” på detta inte bara försvinner iväg? Eller… Continue reading Hur budgeterar man ett klipp?

Mina mål · Privatekonomi

Mål 2: Matkostnader på 5500/mån

Mina mål för 2016 finns att (läsa här). Eftersom jag har halkat efter rejält med att beskriva vad målen egentligen innebär och består av så blir detta inlägg en kombination av att beskriva själva målet i sig och följa upp hur det har gått under årets första halva. Tidigare finns det att läsa om mål… Continue reading Mål 2: Matkostnader på 5500/mån

Allmänt · Recept

Spartips: Lök

Lök är förmodligen den bästa grönsaken som finns. Nyttig, hållbar, god och väldigt, väldigt billig. För några veckor sedan hade min närmsta butik extrapris och sålde prima gul lök för 5 kronor kilot. Jag tog med mig tygkasse och ryggsäck och köpte ungefär 12 kilo. Först skämdes jag lite för att jag kände mig snål… Continue reading Spartips: Lök

Mina mål · Privatekonomi

Hur mycket ska man lägga på mat i månaden?

Bra fråga va? Jag gillar verkligen torra myndighetsrekommendationer i sådana här fall. Det är därför som jag gillar Konsumentverkets uträkning av vad som är rimligt att spendera på mat beroende på om du är kvinna eller man, äter lunch hemma eller ute samt vilken åldersgrupp du tillhör. För vår familj räknade jag tidigare ihop att… Continue reading Hur mycket ska man lägga på mat i månaden?

Gör det själv · Recept

Budgetmat: Hemgjord gnocchi

Hög tid för lite recepttips och middagsidéer igen! Något som jag gör då och då, när jag är sugen på att laga mat och har tid att göra det utan stress, är just gnocchi (uttalas ungefär njåcki, om jag har förstått det rätt). Gnocchi består av potatis, ägg, vetemjöl, salt och eventuellt ost – sådant… Continue reading Budgetmat: Hemgjord gnocchi

Gör det själv · Spara

Att baka sitt bröd

För första gången på länge så tog jag mig för att baka bröd igår kväll. Vi försöker att jobba med resurserna som finns här hemma (läs lite skåprensning) så jag tog mig an ett lite bortglömt paket med jäst som låg i kylskåpsdörren. Barnen gillar ju mjukt bröd också och det var slut, så det… Continue reading Att baka sitt bröd

Privatekonomi · Spara

Lidl och Hemköp – en jämförelse av matpriser

För några år sedan handlade vi ganska frekvent på Lidl. Dels av praktiska skäl, eftersom det låg en sådan butik ganska nära vår dåvarande bostad. Det främst skälet var dock att Lidl är billigt – och då menar jag inte billigt och dåligt, utan prisvärt och bra. Sedan flyttade vi därifrån och dessutom var vi… Continue reading Lidl och Hemköp – en jämförelse av matpriser

Hållbar livsstil · Spara

Tips för att slänga mindre mat

De flesta av oss vet att det är dåligt att kasta mat. Likväl slänger de flesta av oss mat i soporna lite då och då. Enligt Livsmedelsverket så kastar varje person i Sverige, eller häller ut, i snitt 54 kilo mat. Mer än ett kilo i veckan – sug på den karamellen en stund. Även… Continue reading Tips för att slänga mindre mat

Allmänt · Privatekonomi · Spara · Tankar om livet

Saker som jag vill fortsätta med 2016

Som jag skrev igår så finns det ett antal saker inför det nya året som jag vill lägga bakom mig, några saker som jag vill fortsätta med och några saker som jag vill börja med. Igår skrev jag om vad jag vill lägga bakom mig och lämna i 2015 (här). Idag har turen kommit till… Continue reading Saker som jag vill fortsätta med 2016

Recept

Middagstips: Potatis- och palsternackssoppa

Jag har lite svårt för att ta till mig recept på middagsrester som publiceras här och där. Ur mitt perspektiv så är det sällan verklighetsförankrade recept. När jag just googlade middagsrester så var ett av toppresultaten ett recept som baserades på en kylskåpsrensning där det som hittades i restväg var några kycklingfiléer, ett paket färsk… Continue reading Middagstips: Potatis- och palsternackssoppa